«Además del olor y el ruido, el sabor también depende de la vista. Esta es una de las razones por las que a las golosinas se les agregan colorantes artificiales. El color nos genera una expectativa.»
Kaja Nordengen, Tu supercerebro
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KAJA NORDENGEN / «Sabor y vista» / Neurocientífica y divulgadora científica noruega
«Además del olor y el ruido, el sabor también depende de la vista. Esta es una de las razones por las que a las golosinas se les agregan colorantes artificiales. El color nos genera una expectativa.»
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